要提到醋,大家都會想起山西醋,山西醋有獨特的沁香和悠長的后味。而雙樓山西香醋,入口清新醋酸,環繞口腔,香甜緊跟其后,陣陣回甘,酸甜可口,讓你飄飄欲仙!

【雙樓山西香醋】特點:
▶傳統固態發酵工藝
采用傳統工藝,釀造好醋,色香濃醇,味道醇厚,不會變質。
▶精選純糧為原料
精選原料,精心釀造,酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇,百搭增鮮不搶味。
▶色如琥珀,口感酸爽
香醋呈淺紅褐色,色如琥珀,天然醋香,清新溫和,口感甜潤酸爽。

【雙樓山西香醋】食譜推薦:金桔糖醋小排
食材:豬肋排500克、金桔35克、蔥8克、姜10克、桂花少許
調料:雙樓山西香醋260克、生抽30克、蠔油20克、冰糖100克、料酒30克
制作:
1、將豬肋排洗凈斬件沖水,蔥、姜、金桔改刀備用;
2、取肋排吸干水份,加入蠔油腌制入味備用;
3、起鍋加底油爆香蔥、姜,加入肋排煎炒后添加料酒、雙樓山西香醋、生抽、蠔油、冰糖小火煨制20分鐘,大火收汁,下入金桔裝盤即可。

山西省清徐縣以醋鄉之稱馳名中外。傳統釀造老陳醋、陳醋是清徐的特有產品。清徐雙樓醋業是生產陳醋、老陳醋的重點廠家之一。以生產設施完善、技術力量雄厚、化驗手段齊全、產品質量穩定而受到上級有關部門的贊賞。產品受到消費者歡迎,暢銷二十余省市,系列產品二十余種,包裝多樣、品種各異,以滿足消費者不同的消費需求。