近日，記者從蘇州市委宣傳部獲悉，從當日起，蘇州市、財政局、糧食和物資儲備局等部門開始分批向市場投放部分市級儲備豬肉，總量達500噸。
據了解，為增加市場供給，穩定消費預期，滿足消費需求，蘇州市多部門聯合，從12月底開始投放儲備豬肉。投放豬肉以冷鮮肉為主，包括腿肉、夾心肉、肋條肉、大排等4個品種。
統籌考慮市場供需情況和節日消費特點，投放分為兩個階段，首次投放從12月28日持續到2020年1月1日，投放量125噸。農歷春節前夕的2020年1月8日至22日，還將投放375噸豬肉。
投放豬肉的零售價格被確定為市場平均零售價格的90%左右。根據規定，投放期間居民每人每次購買量不超過5公斤。學校和養老服務機構可根據實際需求購買，數量不限。
除了投放豬肉，蘇州市級相關部門將相互配合，聯合組織，積極服務，實時監測豬肉市場價格變化情況。并強化對儲備肉供應價格、儲備肉品質的質量監督檢查，確保足額投放、品種齊全、價格統一，確保投放取得實質效果，切實做好市場供應工作。來源：食品科技網