多年來，憑借著精湛的制造工藝的產品體驗的服務能力，白象食品致力于為上億家庭帶來健康、營養、美味、可信賴的高品質食品。堅持創新研發，追求持續快速健康成長，是白象食品贏得消費者及提高企業競爭力的關鍵，更是其嬴得市場的立足點。
基于此，白象食品聚焦創新研發，積極適應不斷變化的新消費場景。作為骨湯型方便面領域的先行者，白象食品擁有骨鈣提取利用技術、家常骨湯燉煮工藝等技術。憑借技術上的專注和前沿創新探索，白象食品帶領開水泡面到骨湯泡面的營養品質大升級。不僅如此，繼“大骨面”、“珍骨湯”等多款經典湯系列產品上市之后，白象食品在2018年還重磅推出“湯好喝”系列產品，通過模仿“家庭燉煮工藝”，創新采用三段萃取和低溫真空濃縮工藝，經過6道工序和6小時慢熬，使產品兼具營養美味、自然健康。
據統計，2019-2020年白象食品共完成方便面、掛面等品類的新產品研發80多個。在此期間，萬年蕎、湯好喝。豆漿面等多款創新產品獲得我國方便食品大會頒發的創新大獎。
作為我國食品行業中的核心企業，白象食品秉承著對消費者的關心和對市場的重視，不斷加大在流動和細分的消費環境中對消費者需求變化進行有力洞察和有效捕捉，構建基于消費市場的動態增長戰略，不斷彰顯白象食品作為一家大型成熟企業的強大體系能力。
未來，白象食品還將緊緊圍繞“一碗好面”這個主軸，聚焦原料+工藝，跟蹤合作全世界先進的科研成果，打造“好面”制造能力。通過堅持不懈的技術研發，持之以恒的良知經營，尊重食物原有的天然養分與味覺體驗尊重消費者對食物的感受和選擇，向社會提供更多自然美味的食品。以倡導“真材實料”為己任，以時間沉淀“我國味道”，推出更多符合國人口味的產品，致力于豐富國人的家庭廚房，成為廣受消費者喜愛的現代面食品牌。