面對心動食材，想吃卻不會做？今天，太太樂調味料就帶來一道《八寶鴨》，教您秒變廚房高手～
《八寶鴨》：
鮮味食材：番鴨一只。
鮮味調料：太太樂鮑汁蠔油（宴會）10g、太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油50g、太太樂雞精調味料（三鮮）5g、蔥適量、姜適量、料酒適量、鹵汁適量、冰糖適量、荷葉水適量、荷葉適量、香料適量。
鮮味步驟：
1、番鴨處理后加太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油、蔥段、姜揉捏腌制半小時。香料煮水過濾后小火煸炒，放入煲湯包。
2、炒糖色，倒入煮好的荷葉水，加太太樂雞精調味料（三鮮）、太太樂鮑汁蠔油（宴會）調料，制成鹵汁。
3、粽子塞入鴨肚并捆綁封口，焯水后用荷葉包裹，和香料包、鹵汁一起高壓鍋燜煮20分鐘后，小火收汁擺盤。
怎么樣？這道香糯軟爛的八寶鴨你學會了嗎？朋友來家做客，別忘記為他們露一手～來源：太太樂TOTOLE公眾號