牛油果烤蛋是一道好吃的美食，口感很細膩。那么，你知道牛油果烤蛋怎么做嗎？下面隨小編來看一下牛油果烤蛋的做法吧。
牛油果烤蛋怎么做
1、將牛油果對半切開，取出果核，將牛油果去掉一部分果肉，能裝下一個雞蛋的容量，再底部切平，這樣放入烤盤能夠坐穩。
2、打入雞蛋，撒上黑胡椒和鹽。
3、高溫預熱完成后，放入牛油果，蓋上上蓋，高溫15分鐘后取出即可享用。
牛油果烤蛋的做法
1、牛油果洗凈對切，取出果仁，一個雞蛋打散，放入適量的鹽，攪勻。
2、牛油果放入烤盤里，倒入蛋液與表面齊平，撒上適量的黑胡椒粉。
3、放入已預熱180度的烤箱中，中層烤5至8分鐘。
4、取出牛油果，蛋液已開始凝固，在表面撒上適量的馬蘇里拉奶酪。
5、再次放入烤箱中，大約5分鐘，看到表面的奶酪開始變黃，取出，趁熱吃。
什么樣的牛油果好吃
1、看顏色：買的時候別買太青的，應選擇中等顏色，然后放幾天顏色就會變深，等到變深色了之后就可以吃了。如果買了深色的，那么回家就盡快吃掉，不能放太長時間。
2、看表皮：外皮堅韌粗糙，顏色為濃郁綠色的牛油果是新鮮的。牛油果的表皮本身布滿小疙瘩，這是正常的，但是挑選的時候要注意看有沒有破損和割裂的地方。
牛油果烤蛋怎么做？以上就是小編為大家整理的牛油果烤蛋的做法啦，希望能夠對大家有所幫助。如果覺得有用，可以收藏哦。